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魷魚螺肉湯
【材 料】
螺肉罐頭
1罐
泡魷魚
1尾
水
2罐
蒜苗
2支
【調 味 料】
鹽
少許
【做 法】
1.螺肉罐打開,湯汁與螺肉分開;泡魷魚切條;蒜苗切斜段,備用。
2.取一內鍋放入作法1的螺肉湯汁及水2罐。
3.內鍋放入電鍋中,外鍋放1杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待水滾放入作法1的魷魚條、螺肉及鹽。
4.起鍋前加入蒜苗段即可。
湯
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頭足類及軟體族類
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中式料理
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葷食
電鍋做100碗好湯
上線日期:
1/6/2011