涼拌海蜇皮(5)

• 【材　料】
• 發好海蜇絲 200公克
• 小黃瓜 1條
• 蒜頭 2粒
• 香菜 2支
• 豆芽菜 50公克

• 【調 味 料】
• 香油 1小匙
• 辣油 1小匙
• 鹽 少許
• 白胡椒 少許

• 【做　法】
• 1.小黃瓜洗淨切絲，蒜頭洗淨切片狀；香菜洗淨切碎；豆芽菜洗淨備用。
  
• 2.取容器，將現成發好的海蜇絲放入，加入作法1的材料和調味料混合拌勻盛盤即可。