風乾蕃茄拌海鮮

• 【材　料】
• 綜合海鮮料 200公克
• 小蕃茄 150公克
• 洋蔥末 1小匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 橄欖油 1大匙
• 糖 1/2小匙

• 【做　法】
• 1.小蕃茄洗淨，擦乾水份，縱切排入烤盤中，放入已預熱的烤箱中以上火150℃下火100℃，烤約20分鐘至乾。
  
• 2.取容器，將燙熟的綜合海鮮料和洋蔥末混合拌勻後，再加入作法1烤好的蕃茄乾和調味料拌勻即可。