椒鹽爆龍珠

• 【材　料】
• 龍珠 200公克
• 花生米 20公克
• 薑段 少許
• 蒜頭 3顆
• 辣椒 2根
• 青蔥 2根

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許
• 辣豆瓣醬 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.龍珠洗淨，放入滾水中略汆燙過水。
  
• 2.薑，蒜頭，辣椒，和青蔥都切成碎末狀。
  
• 3.鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，放入作法1的龍珠，以中火爆香，再加入作法2的所有材料，以中火翻炒均勻。
  
• 4.最後再加入所有調味料拌勻即可。