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蒜泥中卷
【材 料】
透抽
1500公克
娃娃菜
6棵
蔥花
適量
醬汁:蒜泥
100公克
醬油
3大匙
米酒
2大匙
糖
1大匙
【做 法】
1.所有醬汁材料混合均勻備用。
2.取鍋,鍋中放入娃娃菜,再加入透抽後淋上醬汁。
3.蓋上鍋蓋,以中小火蒸煮約10分鐘。
4.打開鍋蓋,撒上蔥花即可。
【備 註】
加入易吸收湯汁的蔬菜更美味,整道菜可以吃到中卷自然鮮甜、娃娃菜吸滿海味,一鍋蒸煮超好吃。
主菜
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頭足類及軟體族類
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中式料理
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葷食
上線日期:
2/12/2020