魷魚湯麵

• 【材　料】
• 拉麵 150公克
• 青菜 適量
• 魚露清湯 500㏄
• 魷魚 50公克

• 【調 味 料】
• 魚露 1茶匙
• 鹽 少許
• 胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.將麵、青菜燙熟後撈起，置於碗內備用。
• 2.將魚露清湯煮開，加入魷魚和調味料，再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。