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山葵醬章魚
【材 料】
山葵醬
適量
海帶芽
5g
章魚
50g
八方汁:
味醂
1大匙
水
300cc
柴魚素
1/2大匙
淡色醬油
1大匙
【做 法】
1.將八方汁材料混合煮開。
2.海帶芽泡水,至膨脹後瀝乾後,跟市售章魚一起切小丁。
3.將作法2的材料加入八方汁、山葵醬混拌均勻即可。
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上線日期:
1/1/2006