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【材 料】
A.塔皮
450公克
B.鮮奶
200公克
奶水
160公克
全蛋
4個
細砂糖
100公克
香草精
少許
【做 法】
1.將塔皮分割成每個約25公克,捏入塔模中為底。
2.將材料B一起加入鋼盆中拌勻,過篩2次。
3.將作法2以擠花袋擠入作法1中,移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火220℃烘烤約22分鐘即可。
點心
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蛋
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西式料理
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葷食
香濃咖啡館甜點
上線日期:
12/7/2006