傳統餅皮麵糊

  • 【做　法】
  • 1.將材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化。
  • 2.再於作法1中加入材料B的鮮奶拌勻後，再倒入水拌勻。
  • 3.將材料C一起過篩後加入作法2中，再加入材料D充分拌勻。
  • 4.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
配料 .蛋 .中式料理 .葷食
車輪餅不藏私創業配方
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