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汁淋雞蛋豆腐
【材 料】
雞蛋豆腐
150公克
魚卵
適量
小黃瓜片
2小片
淋醬汁:
米醋
2大匙
醬油
1/2大匙
蠔油
1大匙
【做 法】
1.將所有淋醬汁的材料混合拌勻備用。
2.小黃瓜切薄片備用。
3.雞蛋豆腐切成正方塊,放至盤中,將淋醬汁從雞蛋豆腐邊緣淋入,再擺上魚卵及小黃瓜片裝飾即可。
開胃前菜
.
蛋
.
日式料理
.
葷食
豆腐
上線日期:
3/11/2008