蛋黃筆尖麵

• 【材　料】
• 煮熟筆尖麵 150公克
• 蛋黃 2粒
• 巴西里末 少許

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙
• 奶油白醬 150公克
• 起司粉 20公克
• 高湯 200cc

• 【做　法】
• 1.筆尖麵在水滾沸時放入，煮約8~10分鐘即可撈起，備用。
  
• 2.在平底鍋中放入煮熟筆尖麵，加入所有調味料，混合拌勻後，以小火煮約2分鐘後關火。
  
• 3.在作法2中倒入蛋黃快速拌勻，最後撒上少許新鮮的巴西里末即可。