蔥花蛋(1)

• 【材　料】
• 蛋 1顆
• 蔥花 15公克

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 米酒 少許
• 醬油 少許

• 【做　法】
• 1.蛋打入碗中，加入調味料拌均勻，再放入蔥花拌勻。
  
• 2.取鍋燒熱後倒入１大匙油，倒入蛋液煎約七分熟，再翻面煎熟即可。