起司烤布丁

  • 【做　法】
  • 1.所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
  • 2.所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  • 3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
點心 .蛋 .西式料理 .葷食 .西點
布丁奶酪的神奇配方
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