瓜仔肉蒸蛋

• 【材　料】
• 雞蛋 3顆
• 水 150㏄

• 【調 味 料】
• 瓜仔肉 3大匙

• 【做　法】
• 1.雞蛋打成蛋液後加入水，再打勻備用。
  
• 2.將作法1的蛋液放入蒸鍋中蒸約10分鐘。
  
• 3.將瓜仔肉淋在作法2的蛋上，再蒸約2分鐘即可。