玉米燒蒸蛋

• 【材　料】
• 牛頭牌玉米醬 4大匙
• 雞蛋 3顆
• 魚板 4片
• 蛤蜊 5個
• 香菜葉 少許

• 【調 味 料】
• 牛頭牌原味高湯 150cc
• 牛頭牌鮮雞晶 2小匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.將雞蛋打散加入牛頭牌玉米醬及所有調味料混合拌勻備用。
  
• 2.將作法1的蛋液放入蒸鍋中以中小火蒸至半熟。
  
• 3.再於作法2的蒸蛋上放入魚板、蛤蜊繼續蒸熟。
  
• 4.最後撒上香菜葉即可。