起司麵包丁煎蛋

• 【材　料】
• 雞蛋 3顆
• 土司片 2片
• 起司絲 50公克
• 無鹽奶油 1大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/6茶匙

• 【做　法】
• 1.土司片去邊後分切小丁。
  
• 2.雞蛋打入容器中，加入鹽拌勻備用。
  
• 3.平底鍋加熱後，加入無鹽奶油至完全融化，將作法2蛋液倒入鍋中，讓蛋液迅速攤平。
  
• 4.將作法1的土司丁和起司絲撒至蛋液上。
  
• 5.用鍋鏟將一邊的蛋皮覆蓋至另一邊，疆土斯丁和起司絲完全包住，煎至蛋兩面金黃焦熟即可盛盤。