土司布丁

• 【材　料】
• 土司邊 40公克
• 雞蛋 1顆
• 葡萄乾 10公克
• 蔓越莓乾 10公克
• 鮮奶油 100公克

• 【調 味 料】
• 細砂糖 1/2大匙

• 【做　法】
• 1.土司邊切小段，備用。
  
• 2.備一碗盆，打入雞蛋和細砂糖打勻，再倒入鮮奶油拌勻成布丁液，備用。
  
• 3.將作法1土司邊段、葡萄乾、蔓越莓乾加入作法2布丁液中，稍微浸泡約1分鐘，備用。
  
• 4.烤箱以170℃預熱約10分鐘；將作法3布丁液倒入烤皿中，送入烤箱以170℃烘烤約15分鐘即可。