水煮蛋科學麵蝦鬆

• 【材　料】
• 水煮蛋 2顆
• 豬絞肉 20公克
• 洋蔥碎 30公克
• 蒜碎 10公克
• 蝦仁丁 100公克
• 西芹丁 1支
• 科學麵 1/2包
• 奶油萵苣 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 白胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.取鍋，倒入少許油，放入豬絞肉炒至金黃色，再加入洋蔥碎與蒜碎拌炒。
  
• 2.續放入蝦仁丁炒至蝦肉變紅，加入鹽和白胡椒粉調味。
  
• 3.接著再加入西芹丁和壓碎的白煮蛋拌勻，起鍋前加入科學麵碎，再搭配奶油萵苣一起食用即可。