起士蛋漢堡

  • 【做　法】
  • 1.將水煮蛋平均切成八份，與美乃滋、洋蔥碎、巴西里碎一起攪拌均勻成沙拉狀。
  • 2.將漢堡放入烤箱烤至上色，取出對半切，於內側抹上奶油後，於其中一半的漢堡麵包上依序放入1片起司片、作法1的蛋沙拉，再放上一片起司，最後蓋上另一半漢堡麵包即可。
主菜 .蛋 .西式料理 .葷食 .32道漢堡與三明治
快樂廚房雜誌第33期
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