滷油豆腐(1)

  • 【做　法】
  • 1.油豆腐加入沸水中略微汆燙後，撈出瀝乾備用。
  • 2.將作法1的油豆腐加入滷鍋湯汁中煮滾，續以小火滷15分鐘，取出後加入蔥花即可。
配料 .豆腐 .中式料理 .葷食
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