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魚香豆腐(2)
【材 料】
板豆腐
1塊
豬絞肉
10公克
蒜頭
2顆
蔥
1支
太白粉水
1小匙
【調 味 料】
辣豆瓣醬
1大匙
醬油
1小匙
雞粉
1/2小匙
糖
1小匙
水
300㏄
【做 法】
1.板豆腐切厚片;蒜頭、蔥切末,備用。
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
4.撒上作法1的蔥末即可。
主菜
.
豆腐
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中式料理
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葷食
青菜豆腐蛋怎麼做最好吃
上線日期:
9/13/2010