味噌湯(3)

• 【材　料】
• 嫩豆腐 1盒
• 鮮香菇 2朵
• 蟹腳肉 50公克
• 蔥花 少許
• 水 800㏄

• 【調 味 料】
• 味噌 2大匙

• 【做　法】
• 1.嫩豆腐切小塊；鮮香菇切絲；蟹腳肉切小塊，備用。
  
• 2.取鍋，放入作法1所有材料、水煮至沸騰。
  
• 3.加入過篩的味噌及蔥花拌勻再度煮沸即可。