香煎蕃茄豆腐

• 【材　料】
• 羅馬蕃茄片 3片
• 豆腐片 3片
• 麵粉 2大匙

• 【調 味 料】
• 蕃茄辣醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.將羅馬蕃茄片和豆腐片沾裹上少許麵粉備用。
  
• 2.取鍋，放入少許油燒熱，將作法1的羅馬蕃茄片和豆腐片放入鍋中略煎至外觀呈金黃色，盛入盤中。
  
• 3.將蕃茄辣醬直接淋上即可。