蔬菜味噌湯

• 【材　料】
• 盒裝豆腐 150克
• 乾海帶芽 3克
• 洋蔥絲 40克
• 蔥花 5克
• 白芝麻 少許

• 【調 味 料】
• 醬油 1茶匙
• 味噌 30克
• 水 450CC
• 香油 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.干海帶芽泡水5分鐘後洗去鹽水擠乾備用。
  
• 2.盒裝豆腐切丁味噌加入50CC水拌開。
  
• 3.將450CC水煮開，加入洋蔥絲、豆腐及海帶芽，倒入醬油及味噌。
  
• 煮開後關火加入香油、白芝麻及蔥花即可。