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蔬菜味噌湯
【材 料】
盒裝豆腐
150克
乾海帶芽
3克
洋蔥絲
40克
蔥花
5克
白芝麻
少許
【調 味 料】
醬油
1茶匙
味噌
30克
水
450CC
香油
1/4茶匙
【做 法】
1.干海帶芽泡水5分鐘後洗去鹽水擠乾備用。
2.盒裝豆腐切丁味噌加入50CC水拌開。
3.將450CC水煮開,加入洋蔥絲、豆腐及海帶芽,倒入醬油及味噌。
煮開後關火加入香油、白芝麻及蔥花即可。
湯
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豆腐
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日式料理
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素食
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元氣滿滿的32道蔬菜湯
快樂廚房雜誌第92期
上線日期:
10/27/2017