味噌燒油豆腐

  • 【做　法】
  • 1.將所有煮汁材料混合煮勻備用。
  • 2.四角油豆腐汆燙去油漬備用。
  • 3.將作法1的四角油豆腐放入作法2的煮汁中煮開，轉小火燉煮約15分鍾，煮至湯汁變濃稠，盛盤後撒上磨碎白芝麻即可。
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快樂廚房雜誌第92期
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