味噌豆腐湯(2)

• 【材　料】
• 盒裝豆腐 1盒
• 鯖魚肉 100克
• 海帶芽 少許
• 水 300㏄
• 蔥花 5公克

• 【調 味 料】
• 味噌 2大匙
• 米酒 1大匙
• 醬油 1大匙
• 香油 1茶匙

• 【做　法】
• 1.豆腐切丁，鯖魚切小塊。海帶芽泡水漲發後瀝乾。
  
• 2.做法1材料放入電鍋內鍋。味噌加入醬油及米酒調稀倒入。
  
• 3.電鍋外鍋放入半杯水，放入內鍋，按下開關蒸至開關跳起後灑上蔥花及香油即可。