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韓式柚醬豆腐沙拉
【材 料】
板豆腐
200公克
豬肉片
50公克
洋蔥
40公克
生菜葉
2片
泡發海帶芽
15公克
醬汁:柚子醬
2大匙
醬油
2大匙
涼開水
2大匙
【做 法】
1.生菜葉及泡發海帶芽裝盤;板豆腐切厚片;洋蔥切寬條。
2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的洋蔥條、豆腐片及豬肉片,以中火煎約3分鐘至兩面微焦後取出裝盤。
3.所有醬汁材料混合拌勻,淋至作法2的豆腐沙拉上即可。
開胃前菜
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豆腐
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韓式料理
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葷食
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一盤就飽足!超方便熱沙拉
快樂廚房雜誌第107期
上線日期:
3/10/2020