山藥味噌芙蓉

  • 【做　法】
  • 1.山藥味噌醬作法：山藥去皮切細丁(或磨成泥狀)，續加入味噌、白芝麻及芙蓉豆腐高湯包調勻即可。
  • 2.將芙蓉豆腐取出置於淺缽內，淋上山藥味噌醬，最後放上蘿蔔嬰葉裝飾即可享用。
開胃前菜 .豆腐 .日式料理 .葷食 .桂冠沙拉與芙蓉豆腐
快樂廚房雜誌第36期
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