肉燥燉豆腐

• 【材　料】
• 板豆腐 1塊
• 豆醬肉燥 5大匙
• 高湯 50㏄

• 【做　法】
• 1.整塊豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出備用。
• 2.將作法1的豆腐放入鍋中，加入豆醬肉燥及高湯，以小火煮約15分鐘至湯汁略收乾即可。

• 【備　註】
• 豆醬肉燥的製作方式請查詢本站食譜-豆醬肉燥