紅棗四美豆包

• 【材　料】
• 油豆包 10個
• 小香菇 10朵
• 金針 1/2兩
• 草菇 10朵
• 荸薺 6顆
• 紅棗 10粒
• 香菜 少許
• 香油 少許
• 醬油 1/2小匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 冰糖 1/2小匙
• 胡椒粉 1/4小匙
• 水 1/2杯

• 【做　法】
• (1)草菇、香菇、紅棗洗淨泡軟、荸薺切半、金針泡軟打結備用。
• (2)3大匙油熱鍋下香菇爆香淋下醬油，將其餘材料入鍋翻炒。
• (3)接著加入所有調味料烹煮待汁收乾起鍋，撒上香菜、香油即可。