脆皮一口香

• 【材　料】
• 腐衣 數張
• 金針菇 50公克
• 素火腿 50公克

• 【調 味 料】
• 梅林辣醬油 少許

• 【做　法】
• 1.腐衣包裹去根之金菇與素火腿
  
• 2.下鍋以中大火油炸至金黃色即可取出。

• 【備　註】
• 食用時蘸以梅林辣醬油層次更豐盛。