日式風味什錦煮

• 【材　料】
• 花干 1塊
• 青花菜 1/2棵
• 鮮香菇 5朵

• 【調 味 料】
• 日式燒煮醬 5大匙
• 高湯 1杯
• 鹽 1/3小匙

• 【做　法】
• 1.花干洗淨，稍微擠乾水分備用。
  
• 2.青花菜沖洗乾淨，撕除老皮後折成小朵備用。
  
• 3.鮮香菇洗淨，摘除蒂頭後撕成小朵備用。
  
• 4.將高湯倒入鍋中，加入日式燒煮醬拌勻，再放入作法1～3所有材料，移入電鍋中，外鍋加入2/3杯水，煮至開關跳起，最後加入鹽拌勻即可。