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豆乾
【材 料】
豆乾
1斤
滷汁
1份
【做 法】
豆乾洗淨，放入滷汁中小火慢滷1小時，浸泡20分鐘後取出晾乾，食用時入油鍋炸即可。
小吃
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豆干、豆包、腐皮類製品
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中式料理
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葷食
烹飪教室月刊第4期
上線日期:
1/1/2006