芽菜春捲

• 【材　料】
• 全麥春捲皮 1/2包
• 苜蓿芽 1把
• 綠豆芽 1把
• 紅蘿蔔絲 少許
• 啤酒酵母 1/2碗
• 海苔片 少許

• 【調 味 料】
• 醬汁：
  花生醬 3大匙
• 芝麻醬 3大匙
• 味噌 1大匙
• 柳丁汁 3大匙

• 【做　法】
• (1)將醬汁材料調勻備用。
• (2)取1張春捲皮，塗上少許醬汁，再放上其餘材料，捲起即可食用。