涼拌五毒(1)

• 【材　料】
• 蔥絲 1碗
• 嫩薑絲 1碗
• 青蒜絲 1碗
• 香菜末 1碗
• 辣椒絲 1/2碗

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 味精 適量
• 白醋 適量
• 麻油 適量

• 【做　法】
• (1)調味料與所有的材料攪拌即可食用。

• 【備　註】
• 這是一道下飯佐餐的小菜香辣十足。