烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
三色炒筍絲
【材 料】
竹筍
半斤
青椒
1/3粒
香菇
3朵
胡蘿蔔
15公克
辣椒絲
1/3條
薑絲
1茶匙
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
糖
1/4茶匙
水
5大匙
胡椒粉
1/8茶匙
【做 法】
1.竹筍如帶殼,請去殼洗淨,用水煮40分鐘,泡涼切細絲備用。
2.乾香菇泡軟切成細絲;青椒洗淨去籽;胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用。
3.鍋中加入滾水,將作法1的全部食材汆燙至熟。
4.炒鍋放入2大匙沙拉油,加入薑絲、辣椒絲爆香後,再放入作法3的食材和所有調味料一起炒勻即可。
主菜
.
根莖類
.
中式料理
.
素食
楊桃中餐丙級證照書
上線日期:
1/17/2007