印度式馬鈴薯沙拉

• 【材　料】
• 馬鈴薯 150公克
• 洋蔥 10公克
• 紅辣椒 5公克

• 【調 味 料】
• 芥末籽 10公克
• 小茴香粉 5公克
• 原味優格 20公克
• 美乃滋 50公克
• 白胡椒粉 適量
• 鹽 適量

• 【做　法】
• 1.將馬鈴薯去皮切丁，放入蒸鍋中蒸約20～25分鐘至熟備用
  
• 2.洋蔥去皮切碎；紅辣椒切碎，備用。
  
• 3.將所有調味料混合均勻，加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。