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糖醋蘿蔔絲
【材 料】
白蘿蔔
300公克
紅甜椒末
1/2茶匙
【調 味 料】
白醋
3大匙
砂糖
3大匙
鹽
1茶匙
【做 法】
1.白蘿蔔洗淨去皮切絲,加入調味料中的鹽拌勻,醃漬約10分鐘,擠乾水份備用。
2.將作法1的白蘿蔔絲加入紅甜椒末及其餘調味料拌勻醃漬約20分鐘即可。
開胃前菜
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根莖類
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中式料理
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素食
涼菜下飯撇步大公開
上線日期:
2/12/2008