油蔥酥

  • 【做　法】
  • 熱一炒鍋，以小火把豬油燒融，加入紅蔥末續以小火翻炒，炒至紅蔥末上色成金黃色即可熄火，利用剛熄火的餘溫繼續翻炒至略涼即可盛起。
配料 .根莖類 .中式料理 .葷食
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