魚露洋蔥沙拉

• 【材　料】
• 洋蔥 1/2顆
• 美生菜葉片 1片
• 小黃瓜 1/4條

• 【調 味 料】
• 魚露檸檬醬汁 50㏄
• 黃芥末籽醬 5公克
• 鹽 適量

• 【做　法】
• 1.洋蔥去皮切絲，浸泡冷水去除辛辣味，撈起瀝乾備用。
  
• 2.美生菜葉片洗淨切絲；小黃瓜以鹽搓洗乾淨，去籽切絲，備用。
  
• 3.將作法1與作法2的材料混合均勻，加入魚露檸檬醬汁及黃芥末籽醬拌勻即可。