甘醋泡菜

• 【材　料】
• 白蘿蔔 150公克
• 紅蘿蔔 1條
• 小黃瓜 1條
• 罐頭鳳梨片 100公克
• 鹽 適量

• 【調 味 料】
• 甘醋汁 適量

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔去皮切粗丁，用鹽醃漬出水後瀝乾備用。
  
• 2.小黃瓜用鹽搓洗後清洗乾淨，去杍切成粗丁備用。
  
• 3.紅蘿蔔去皮切粗丁；罐頭鳳梨片切丁，備用。
  
• 4.將所有材料混合均勻，以甘醋汁醃漬約30分鐘即可。