義式田園湯

• 【材　料】
• 洋蔥丁 5公克
• 西芹丁 5公克
• 紅蘿蔔丁 3公克
• 高麗菜丁 20公克
• 蕃茄丁 30公克
• 高湯 500cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.在鍋內倒入少許沙拉油，放入所有蔬菜丁炒香。
  
• 2.在作法1中加入高湯，煮沸後轉小火熬煮約10分鐘，最後再放入調味料即可。