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榨菜筍香飯糰
【材 料】
豬絞肉
50公克
榨菜
60公克
熟筍
120公克
紅辣椒
1支
蒜末
2顆
白飯
適量
海苔
適量
【做 法】
1.榨菜、熟筍切小丁,放入滾水中汆燙約1分鐘後撈起瀝乾,備用。
2.熱油鍋,爆香蒜末,再放入豬絞肉炒散,續加入作法1的榨菜丁與熟筍丁拌炒均勻,並加入辣椒丁拌勻配色,備用。
3.將白飯與作法2的材料一起拌勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
飯食
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根莖類
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中式料理
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葷食
比便當還好吃的手工飯糰
上線日期:
2/20/2009