火腿馬鈴薯大亨堡

• 【材　料】
• 火腿丁 20公克
• 馬鈴薯丁 40公克
• 紅蘿蔔丁 5公克
• 西芹丁 5公克
• 廣東生菜葉 1片
• 大亨堡麵包 1個

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙
• 美乃滋 2大匙

• 【做　法】
• 1.將馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁放進滾水裡煮熟，撈起瀝乾後，加入火腿丁、西芹丁拌勻，再加入所有調味料拌勻即為火腿馬鈴薯沙拉。
  
• 2.將大亨堡麵包先夾上廣東生菜，再放上作法1的火腿馬鈴薯沙拉即可。