紅酒燉洋蔥

• 【材　料】
• 洋蔥 2顆
• 橄欖油 1大匙

• 【調 味 料】
• 紅酒 200㏄
• 水 100㏄

• 【做　法】
• 1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
  
• 2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。