甜雞醬炒蘆筍

• 【材　料】
• 蘆筍 180公克
• 紅甜椒 1/2粒
• 豬肉 50公克
• 蒜頭 1粒
• 辣椒 1/2條

• 【調 味 料】
• 泰式甜雞醬 2大匙
• 糖 少許

• 【做　法】
• 1.先將豬肉切絲備用。
  
• 2.蘆筍洗淨切小段狀；紅甜椒洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
  
• 3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的材料和所有調味一起翻炒均勻即可盛盤。