西西里蔬菜鍋

• 【材　料】
• 紅蘿蔔 1條
• 綠櫛瓜 1/2條
• 洋蔥 1顆
• 鱸魚 100公克
• 鮮蝦 2尾
• 干貝 2顆
• 海鮮蔬菜高湯 1200㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 2小匙
• 雞粉 1小匙

• 【做　法】
• 1.紅蘿蔔、洋蔥去皮切片；綠櫛瓜洗淨切片，備用。
  
• 2.鱸魚洗淨切厚片；鮮蝦剪鬚去腸泥；干貝洗淨，備用。
  
• 3.將作法1、2的所有材料放入鍋中，加入海鮮蔬菜高湯及所有調味料，燉煮20分鐘即可。