燴紅白蘿蔔

• 【材　料】
• 紅蘿蔔 100公克
• 白蘿蔔 100公克
• 小黃瓜 50公克
• 鮮黑木耳 50公克
• 太白粉水 1大匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 糖 1/2小匙
• 雞粉 1/2小匙
• 水 300㏄

• 【做　法】
• 1.紅蘿蔔、白蘿蔔去皮切塊；鮮黑木耳、小黃瓜切塊備用。
  
• 2.熱鍋，加入所有調味料與所有作法1材料煮沸，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。
  
• 3.以太白粉水勾芡即可。