花生醬牛蒡

• 【材　料】
• 牛蒡絲 2杯

• 【調 味 料】
• 花生醬 1大匙
• 沙茶醬 1/2大匙
• 醬油 1/2大匙
• 糖 1/3大匙
• 香油 1/3大匙

• 【做　法】
• (1)將牛蒡絲用熱水汆燙3～5分鐘後撈起，待涼備用。
• (2)將所有調味料拌勻後，加入牛蒡絲拌勻入味，即可盛盤上桌食用。