洋蔥拌鮪魚(2)

• 【材　料】
• 鮪魚罐頭 1罐
• 洋蔥 200公克
• 蒜末 10公克
• 香菜 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 糖 1小匙
• 醬油 1/2小匙
• 糯米醋 1小匙
• 白胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.洋蔥去皮洗淨切絲，泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色，瀝乾備用。
  
• 2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
  
• 3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。